Travel

Blogexitしていた!

ブログを放置して5年も経っていた、、、最後に書いたのはBrexit前夜だったのであるが、英国はとっくに離脱して、あの頃残留派が脅していたような経済崩壊も起こらず、全然普通に回っているのである。その間も世界は天災人災様々あり、Covid19コロナで今やイ…

フランクフルトのラーメン

久しぶりのフランクフルトに着いたのは、東西ドイツ統一20周年記念日であった。翌日からホリデーに出発するにもかかわらず、空港に迎えに来てくれたローズ夫婦の車で市内に向かうも記念行事や花火大会で人がワンサカ町に繰り出していて、車両通行止めの道…

美味しいデンマーク 番外編

アンデルセンのお墓もある公園のような墓地 墓地を散策中、可愛い赤リスさんが、、、イギリスも元々赤リスだったのが、近年は外来種の灰色の大きいリスになってしまったのです。コペンハーゲン市内に赤リスが居るとは。 夜はサイケデリックミュージックフェス…

美味しいデンマーク 其の五 Alberto K

Copenhagen Radison bluホテル内のAlberto K 窓から市内が一望 電飾の門はチボリ公園 ホテルもレストランもミッドセンチュリーで懐かしい感じ。こういう雰囲気の東京の昭和モダンなホテルや会館は殆ど無くなってしまった、、、ホテルオークラまで!ここはこ…

美味しいデンマーク 其の四 BROR

割と中央駅に近く、いい感じの裏道にあるBRORで夕食 下町のビストロという感じ。 トマトとアスパラのブルシェッタ 日本の定食にありそうなフライとタルタルソース。スライスしてポーチしてフライにした牡牛の睾丸だと。 ちょっとスパム的な食感で、味は普通…

美味しいデンマーク 其の三 Radio

Radioでランチ セレリアック薄切りのピーナッツバター和え セレリアックは日本では見たことありませんが、こちらではポピュラーな根菜類で、ちょっとセロリの香りのする大きな蕪みたいな感じ、私も好きでよく使います。甘くないピーナツバターを練り胡麻の変…

美味しいデンマーク 其の二 Kiin Kiin

次はタイ料理のKiin Kiin 饅頭のように見えるが、甘塩っぱいマカロン的なつまみ、チビバケツにディップが入っている。 卵の殻の形の陶器カップにダックエッグの黄身に味付けしたものとドライバジルの葉 タイの伝統的なエッグカスタードにダンシングフィッシ…

美味しいデンマーク - マーケット

コペンハーゲンのマーケットホール 北欧はドイツ同様パンが美味しくてヘルシー。日本みたいに白くてフカフカパンではない。 Tea専門店、棚には抹茶と茶筅も売っていた。 カラフルな果実酒やコーディアルが色々 フレッシュハーブが沢山。 大きなマーケットで…

美味しいデンマーク 其の一 Uformel

北欧スタイルとでも言うか、季節の自然の素材を生かしてユニークな新しいレストランが色々あるコペンハーゲン。 当然ながらNomaは予約入れられませんでしたが、色々美味しいところがありました。まずはホテルからすぐのUformel Cevice of zander with grille…

デンマークの旅 - ミッドセンチュリーデザインホテル

CopenhagenのHotel Alexandraはミッドセンチュリーのデザインホテル。 階段の各階踊り場には北欧デザインアイコンの椅子 部屋 カードのデザインも洒落てる 飾りの陶器類や版画がいい感じ 灰皿が素敵 ー部屋は当然禁煙50年代の谷口吉郎建築の祖父のアトリエ…

イタリア紀行 温泉

モンテプルチャーノからS嬢が車で15分くらいの丘の上、天然温泉が湧いているところに連れて行ってくれた。日本の露天風呂のように岩風呂状に囲ってあるとか、藁葺き屋根がかかっていたり「温泉」という看板もなく、周りに簡易な鉄柵がちょっとあるだけの白…

Montepulciano - イタリア紀行 モンテプルチャーノ 2

今回の旅はイタリア人親友Jとその旧友Sがオーガナイズしてくれた。Sはパリで超有名メゾンのデザイナーをしているが、実家はモンテプルチャーノなので美味しい店に色々連れて行ってくれた。 モンテプルチャーノは交通の便は良くないのである。バーミンガム空…

Montepulciano - イタリア紀行 モンテプルチャーノ 1

毎夏イタリア人の親友と彼の実家のある町でヴァカンスを過ごすのだが、今年は少し変化を持たせて、イタリアでも内陸のモンテプルチャーノMontepulcianoという古い町に行ってきた。モンテプルチャーノはトスカーナ地方のなかでも一番高い丘の町である。石畳の…

Hamburg Now and Then 2

<写真>聖ゲオルグ教会と以前のフラット 以前のフラットは中央駅から徒歩5分とかからない、Lange Reihe(ランゲライエ)という通りの角の広場、St. Georg(ザンクト・ゲオルグ)教会の並びにあった。今回も同じエリア、ランゲ・ライエの反対側のはじっこに…

Hamburg Now and Then

(写真/ハンブルグ中央駅) Oasisギグのためハンブルグに行って来た。昨秋は東京に居てUKツアーを逃したためわざわざドイツまで海を渡った訳だが、飛行機で約1時間40分、電車でロンドンに行くのと大して変わらない。空港での待ち時間や飛行機の遅れなど…